Gold fishhhhhh

由於工作的地方離HK比較近

所以去香港的機會比較多一點

這次到的是香港客人所介紹的拉麵店

想不到繁華的都會城市,也有異國風情的街道

店名:拉麵來(中譯),招牌是寫著日文"ラーメン来"

路線:港島線天后站 大坑浣纱街20-22号地下B舖

(我們到了天后站後,搭計程車到浣紗街,因為不遠,所以車費不貴)

一到了浣紗街,就覺得到了日本的感覺,肚子餓的我們,很快的找到今天的目標"拉麵來！！"

由於香港是寸金寸土,所以服務員讓我們在門外稍坐一下,也很貼心的提供開水給大家享用

店門口,是不是很有日本漫畫的感覺！

G12用色偏感~抓紅色   

 所有上雜誌的照片,都會PO在門外的牆上

 工作人員會發放menu,可先選擇,菜單很簡潔,可按照桌上擺放的另個圖片食譜挑選,要追加的可以一併在下方選擇,

 這是期間限定的簡介,我們點了"溫泉玉子(蛋)炙叉燒拉麵" 乾麵 HK$88.0～

金木水火土 湯拉麵,我們點了金"原味豚骨拉麵"HK$78.0& 水 "香濃雞白湯底"HK$88.0---> = = 有點不太好聽,但會附上膠原蛋白,可以養顏美容,當然我們還家點了溫泉蛋 味玉hk$15.0...可見香港真的消費高的城市

 面前會出先一盅蒜頭,若喜歡吃的朋友可以是用旁邊的工具,將他壓成泥,加入拉麵裡,愛吃蒜頭的我,眼睛都亮了起來

透明的櫥窗 可以讓我們看到制麵的過程,這樣吃的也安心  

 先用熱水煮麵,煮熟後再後面用冷水在泡一次,讓麵保持Q度  

 我們就是這樣做在吧台旁邊嗷嗷待哺  

 閒暇之餘來拍,店內一角,收銀台處,都說了是寸金寸土,所以收銀台被卡在小小的一角

 這是我點的金, 豚骨拉麵,據說是本店的招牌,若第一次去,不知道要點什麼,不妨嘗試看看招牌,保證不會失望！

一大片海苔,讓湯頭添加了海苔味,由於湯的鹹度/麵的硬度/蔥的量 是自己勾選的,所以出來的湯頭,絕對會是自己所愛的！

在加上玉子(溫泉蛋)半生不熟的蛋黃,配上熱騰騰的豚骨湯～吃起來是一大享受！！

 這是同事點的"溫泉玉子(蛋)炙叉燒拉麵".將未熟透的蛋黃均勻的攪拌,讓每一條麵身都沾滿蛋液.吃起來滑潤爽口,連不愛喝湯的同事,都把底下的湯汁,喝的精光！讓我們嘖嘖稱奇壓！

在繁華的香港,能找到異國風情的拉麵店,真的是不容易壓

當然,這是給非第一次來香港,AND 吃膩了飲茶的朋友們的推薦,因為去香港,不就是要吃飲茶嘛?

飲茶食記,下回揭曉！

同場加映

來到浣紗街,不妨到處走走,其實附近的店家,都很適合拍照唷,我們真的殺了好多底片

也是附近的餐廳,沒有中文店名,都是日文的,也給人家簡潔的感覺

一輝日本料理   

很可愛的綠色小店,在這裡拍超多情境照(自以為）但是效果都很不錯唷

傳說中的情境照,獻醜了

 打完收工～